維生素B2的主要生化反應有呼吸鏈能產(chǎn)生、氨基酸、脂質(zhì)氧化、嘌呤堿轉(zhuǎn)化為尿酸、芳香族化合物的羥化、蛋白質(zhì)與某些激素的合成、鐵的運輸、貯存和調(diào)動，以及參與葉酸、吡多醛、尼克酸的代謝等。參與人體生物氧化過程，包括能量代謝、碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪代謝，可提高肌體蛋白利用率，促進生長發(fā)育，維持皮膚及細胞膜完整。對皮膚毛囊粘膜和皮脂腺有保護作用。參與細胞生長代謝，是肌體組織代謝和修復所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如增強肝功能，調(diào)節(jié)腎上腺素分泌。三、維他命B6和煙酸代謝參與，是維他命B族協(xié)調(diào)作用的范例。而FAD、FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸、維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛。
 

　　維生素B2又稱核黃素，堪稱安全的“核”。
 

　　1、促進發(fā)育和細胞的再生。
 

　　2、參與細胞的生長代謝。
 

　　3、與其他物質(zhì)配合參與多種新陳代謝。
 

　　4、促進生長發(fā)育，維護皮膚和細胞膜的完整性。
 

　　5、預防和消除口腔生殖綜合征。
 

　　6、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。
 

　　7、促進機體對鐵的吸收，可防貧血。
 

　　8、增進視力，減輕眼睛疲
 

　　缺乏維生素B2會出現(xiàn)潰瘍
 

　　當B2缺乏時，人體無法產(chǎn)生出足夠的皮膚和粘膜細胞，去頂替已經(jīng)代謝掉的細胞，缺口就產(chǎn)生了，這就是潰瘍。
 

　　1、發(fā)生在食道，就是食道潰瘍。
 

　　2、發(fā)生在胃里，就是胃潰瘍。
 

　　3、發(fā)生在腸道，就是腸道潰瘍。
 

　　潰瘍面如果長時間不能愈合，就會被細菌感染，產(chǎn)生炎癥，單純使用消炎藥，只能暫時控制細菌的繁殖，并不能使?jié)冇稀?br /> 

　　維生素B2作用廣泛
 

　　1、治療心絞痛冠心?。盒募∪毖靶慕g痛患者，每次服75毫克維生素B2，每天3次，用藥2～3個月后，心絞痛發(fā)作頻率有所降低。
 

　　2、緩解偏頭痛：偏頭痛是由于腦細胞的能量儲備減少或腦血管強烈痙攣所致。遵醫(yī)囑每天服200～400毫克維生素B2，可有效地防治偏頭痛，至少可減少發(fā)作的頻度和程度。
 

　　3、改善生活：故女性(特別是生育期)應注意補充復合維生素，不僅包括維生素B2，還包括葉酸。
 

　　4、防治前列腺增生：藥理學研究表明，維生素B2有利尿消腫作用，有利于消除排尿不暢等癥狀。前列腺增生患者每天可服50毫克維生素B2，半年后癥狀可改善。
 

　　5、增強耐寒能力：維生素B2與鐵劑合用，可增強人體耐寒能力。
 

　　含維生素B2的食物
 

　　1、可選擇奶類及其制品，動物內(nèi)臟(肝、腎和心等)，蛋黃，多種魚類(特別是鱔魚、鯽魚等)。
 

　　2、菠菜、胡蘿卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果。
 

　　3、部分嚴重缺乏維生素B2者，應在醫(yī)生、藥師指導下，補充藥用級的維生素B2片，或復合維生素B片。
 

　　人是離不開維生素B2的，嚴重缺乏的人需要好好補充一下！