氨基葡萄糖鹽酸鹽*

更新時間：2023-04-08

所屬分類：氨基酸

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簡要描述：氨基葡萄糖鹽酸鹽*
產(chǎn)品名稱：氨基葡萄糖鹽酸鹽
英文名稱： D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式： C6H13NO5·HCl，
分子量： 215.63
化學名： 2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽
其它名稱：葡胺糖鹽酸鹽，氨糖

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詳細說明：

品牌	其他品牌	規(guī)格	25kg/1件
供貨周期	現(xiàn)貨	主要用途	食品、保健品、飲料等增強營養(yǎng)成分。
應用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

氨基葡萄糖鹽酸鹽*

性狀：氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)鹽酸水解而成，白色結(jié)晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。

【作用】 D-氨基葡萄糖鹽酸鹽主要用于食品、食品添加劑等。

項目	標準 usp
性狀	白色結(jié)晶性粉末
含量	98.0%-102.0%（以干基計）
灼燒殘渣	≤0.1%
干燥失重	≤1.0%
pH值（5%，20℃）	3.0—5.0
氯離子	≤17.00%
鐵離子	≤10PPM
硫酸鹽	≤0.24%
有機揮發(fā)雜質(zhì)	符合要求
重金屬	≤10PPM
比旋度（5%水溶液,穩(wěn)定20小時）	+70.0°--+73.0°
微生物檢驗細菌總數(shù) 酵母、霉菌沙門氏菌大腸桿菌	不大于 500/g 不大于100/g 不得檢出不得檢出

氨糖：

葡萄糖的一個羥基被一個氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗稱氨基糖。廣泛存在于自然界，2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

通常以N-乙?；苌铮ㄈ缂讱に兀┗蛞訬-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、動物來源的多糖和結(jié)合多糖中。

氨基葡萄糖簡介

氨基葡萄糖白色結(jié)晶，熔點88℃，比旋光度+100°→47.(水)；β型為針狀結(jié)晶，熔點110℃(分解)，+28°→+47.5°(水)；溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種抗生素的組分。

性狀：氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)鹽酸水解而成，白色結(jié)晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。可應用于食品，化妝品和飼料添加劑中。

應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等

葡萄糖的一個羥基被一個氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗稱氨基糖。廣泛存在于自然界，2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

通常以N-乙酰基衍生物（如甲殼素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、動物來源的多糖和結(jié)合多糖中。

氨基葡萄糖鹽酸鹽*