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更新時(shí)間:2023-04-09
所屬分類(lèi):氨基酸
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簡(jiǎn)要描述:L-酪氨酸廠家中文名稱(chēng):L-酪氨酸英文名:L-Tyrosine漢語(yǔ)拼音:lào ān suān單字母符號(hào):Y三字母符號(hào):Tyr酪氨酸結(jié)構(gòu)式CAS No 60-18-4產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,無(wú)味,易溶于甲酸,難溶于水,不溶于乙醇。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92,USP26,EP4分子式:C9H11NO3【相對(duì)分子量或原子量】181.20【密度】1.456
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品,保健品,飲料等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
L-酪氨酸廠家
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):l-酪氨酸
中文別名:l-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2s,3r)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸[1]
英文名稱(chēng):l-tyrosine
英文別名:3-(4-hydroxyphenyl)-l-alanine; h-tyr-oh; l-tyrosine,99+% (98% ee/glc); l-tyrosine free base cell culture*tested; l-tyrosine plant cell culture tested; l-tyrosine, free base; tyrosine usp; tyr
cas:60-18-4
einecs:200-460-4
分子式:c9h11no3
分子量:181.19
產(chǎn)品性狀
l-體從水中結(jié)晶出來(lái)者,無(wú)色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無(wú)色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類(lèi)共存下則易分解?;瘜W(xué)性較活潑
l-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取。
酪氨酸是酪氨酸酶單酚酶功能的催化底物,是終形成優(yōu)黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妝品研發(fā)中,可以通過(guò)研究合成與酪氨酸競(jìng)爭(zhēng)的酪氨酸酶結(jié)構(gòu)類(lèi)似物也可有效地抑制黑素的生成。
患者吃含有酪氨酸的食物可以促進(jìn)黑色素的形成,
氨基酸輸液及氨基酸復(fù)合制劑的原料,作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。治療脊髓灰質(zhì)炎和性核性腦炎、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等癥。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。
⒈醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進(jìn);食品添加劑。
⒉是一種重要的生化試劑,是合成多肽類(lèi)激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
⒊廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲(chóng)飼料。
三、【酪氨酸的來(lái)源】
⑴由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提?。?/span>
⑵以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
⑶以苯酚、丙酮酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
使用*占食品中總蛋白質(zhì)重量的4.3%(fda,§172.320,2000)。fema:焙烤制品、肉制品、小吃食品、調(diào)味品、調(diào)味增香品,均250mg/kg。 |
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)l-酪氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在gb 2760中的允許使用量和允許殘留量 |
L-酪氨酸廠家
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