陜西花生四希酸生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡(jiǎn)要描述：陜西花生四希酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品性狀： 呈白色或淺黃色顆粒狀，顆粒較均勻，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。流動(dòng)性好，在水中易溶解，迅速分散，具有ARA*滋味和氣味，無(wú)異味。
花生四烯酸（Arachidonic acid），別名二十碳四烯酸，也稱為ARA、AA，是一種多元不飽和脂肪酸花生四烯酸簡(jiǎn)稱AA或ARA，是一種ω-6多不飽和脂肪酸，為花生油中飽和的花生酸的相對(duì)物。

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陜西花生四希酸生產(chǎn)廠家  陜西花生四希酸生產(chǎn)廠家

 中文名稱： 花生四烯酸

中文別名：  5,8,11,14-二十碳四烯酸; ARA
英文名稱： Arachidonic acid
英文別名：  5,8,11,14-eicosatetraenoic acid; icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid; (5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid; (5E,8E,11E,14E)-icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid; ARA; 5,8,11,14-Eicosatetraenoic Acid (7CI,8CI,9CI); (5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Icosatetraenoic acid
CAS號(hào)： 506-32-1
EINECS號(hào)： 208-033-4
分子式： C20H32O2
分子量： 304.4669

特征：        
1.外觀：均勻的自由流動(dòng)的顆粒，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)        
2.氣味：花生四烯酸*氣味，無(wú)異味     
3.色澤：淺黃色       
4.溶解性：冷水可溶（15℃）      
5.顆粒度：20目通過(guò)率100%（標(biāo)準(zhǔn)篩），40目通過(guò)率大于90%（標(biāo)準(zhǔn)篩） 
主要理化指標(biāo)：       
項(xiàng)目 目標(biāo)值 值 測(cè)定方法
AA含量（以C20h32O2計(jì)） ＞10.0  毛細(xì)管氣相色譜法
過(guò)氧化值，meg/kg ＜5.0  GB/T5009.37
水分，%  ＜2.0 5.0 GB/T5413.8
灰分，% ＜2.5 5.0 GB/T5413.7

呈白色或淺黃色顆粒狀，顆粒較均勻，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。流動(dòng)性好，在水中易溶解，迅速分散，具有ARA*滋味和氣味，無(wú)異味。