維生素B1廠家生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-12

所屬分類：維生素B1

訪問次數(shù)：1004

簡要描述：維生素B1廠家生產(chǎn)廠家
用途：營養(yǎng)增補劑；可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。
*：
谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5；嬰幼兒食品4-8；配制酒1-2；
即食早餐谷類食品7.5-17.5；果凍10.-7.0；果汁（果味）型飲料2-3；
可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10-22；膠基糖果16-33；豆?jié){；豆奶1-3

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 維生素B1廠家生產(chǎn)廠家  維生素B1廠家生產(chǎn)廠家

中文名稱:維生素B1

中文同義詞:VB1/維生素B1

英文名稱:Thiaminechloride

英文同義詞:VITAMINB1(THIAMINE)(BASF)(SH);VITAMINB1(THIAMINE)(SH);THIAMINB-1;ThiamiChemicalbookne(unspecifiedsalts)

CAS號:59-43-8

分子式:C12H17ClN4OS

分子量:300.81

EINECS號:200-425-3

維生素B1富含于種子外皮及胚芽中，如米糠、麥麩等；粗糧中的含量高于精制米或白面粉。其他如酵母、瘦肉、花生、黃豆、肝臟Chemicalbook、全麥，新鮮蔬菜如白菜、芹菜，中藥防風、車前子、薏苡仁中均含有豐富的維生素B1。其可用作香料，主要用以配制苦味飲料用。

(1)主要用于防治維生素B1缺乏及其所致的腳氣病或Wernickes腦病，也用于周圍神經(jīng)炎、心肌炎、消化不良、充血性心力衰竭等輔助治療；用于維生素B1的補充：包括燒傷、發(fā)熱、長期慢性感染患者；吸收不良Chemicalbook綜合征伴肝膽系統(tǒng)疾病(如酒精中毒伴肝硬化)、小腸疾病(如乳糜瀉、持續(xù)腹瀉等)、胃切除術(shù)后、甲狀腺功能亢進及進行血液透析的患者；長時間腸外營養(yǎng)或攝入不足所致的營養(yǎng)不良，重體力勞動者以及孕婦、哺乳期婦女。

維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；有微弱的特臭，味苦；干燥品在空氣中迅即吸收約3％的水分。對熱穩(wěn)定（170度）。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，能長時間保存，因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為2.12。水溶液中PH值1-3時較穩(wěn)定。PH值5.5以上時，加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在*中不溶。
維生素B1用途：營養(yǎng)增補劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解，在食品加工、烹調(diào)時損失大，并有異味發(fā)生，故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
維生素B1包裝：25KG/桶。

用途：營養(yǎng)增補劑；可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。

*：

谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5；嬰幼兒食品4-8；配制酒1-2；

即食早餐谷類食品7.5-17.5；果凍10.-7.0；果汁（果味）型飲料2-3；

可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10-22；膠基糖果16-33；豆?jié){；豆奶1-3