纖維素酶生產(chǎn)廠家價格

更新時間：2023-04-14

所屬分類：酶制劑

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簡要描述：纖維素酶生產(chǎn)廠家價格
主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

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1.中文名：纖維素酶

CAS NO.9012-54-8
英文名稱 Cellulase
英文別名 Cellulase [USAN]
EINECS 232-734-4

2.灰白色無定形粉末或液體。溶于水，幾乎不溶于乙醇。對熱較穩(wěn)定，即使在100℃下保持10min，仍可保持原活性的20%。一般適作用溫度Chemicalbook為50～60℃，適Ph值4.5～5.5。由黑曲霉及李氏木霉提取的產(chǎn)品ADI不作特殊規(guī)定，由青霉制得ADI未作規(guī)定(FAO/WHO，1994)。

3.纖維素酶現(xiàn)在已廣泛地應(yīng)用于紡織、日用化工、造紙、食品發(fā)酵、工業(yè)洗滌、煙草、石油開采、廢水處理及飼料等各個領(lǐng)域，其應(yīng)用前景十分廣闊。天然纖維素酶存在于微生物、某些昆蟲和植物中。植物種子萌發(fā)時，纖維素酶水解種皮纖維素，利于出苗。草食反芻動物消化道內(nèi)的共生細菌和原生動物能分泌纖維素酶，將纖維素水解為可被吸收的糖。利用微生物分泌的纖維素酶進行農(nóng)副產(chǎn)品加工，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料和葡萄糖。農(nóng)業(yè)上應(yīng)用綠色木霉(富含纖維素酶的一種真菌)進行飼料發(fā)酵，可提高纖維素類飼料的營Chemicalbook養(yǎng)價值。纖維素酶制品是分離植物原生質(zhì)體的主要試劑之一，在植物細胞融合實驗中，常用纖維素酶或蝸牛酶分解去除細胞壁，以分離獲得需要的原生質(zhì)體。大多數(shù)工業(yè)用的纖維素酶都是葡萄糖苷內(nèi)切酶，含有一個催化區(qū)和一個纖維素連接區(qū)。沒有纖維素連接區(qū)則酶對于纖維素的活性很低。有人對纖維素酶和蛋白酶進行了對照研究，發(fā)現(xiàn)纖維素酶的活性與吸附的強弱關(guān)系更大。Trichodermareesei的纖維二糖水解酶催化區(qū)域169位的氨基酸殘基Tyr能協(xié)助葡萄糖環(huán)轉(zhuǎn)換成更容易反應(yīng)的構(gòu)型。