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支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-14

所屬分類:氨基酸

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簡要描述:支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家
支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸

詳細說明:

品牌其他品牌貨號支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家
規(guī)格25kg/1件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

一、簡介

它們都屬于必需氨基酸,主要用在骨骼肌代謝,約占骨骼肌蛋白質的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有著密切的關系。BCAA通過生糖與生酮作用與三羧酸循環(huán)相互聯(lián)系,實現(xiàn)機體內三大物質(糖、脂肪、蛋白質)的互相轉化。 

二、性狀

外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:*氣味 

三、用途 

蛋白質中的三種常見氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA),所以又可稱復合支鏈氨基酸。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長):①促進胰島素釋放,②促進生長 釋放。支鏈氨基酸中 重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營養(yǎng)。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓練后應補充4-5克。

支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因為它們有助于預防蛋白分解和肌肉丟失,這對那些正處于賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候,強烈推薦使用支鏈氨基酸,因為由于此時蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加,就象吃進的蛋白質被消化吸收時一樣,蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質,如肽和氨基酸,否則有丟失肌肉的危險。

 彌補營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。

簡化膳食處理,增加方便
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。 

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