陜西L蛋氨酸生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：陜西L蛋氨酸生產(chǎn)廠家
營養(yǎng)增補劑。人體必須氨基酸之一。因價格高于DL-蛋氨酸而效果相等，故常用DL-蛋氨酸。用途 營養(yǎng)增補劑。人體必需氨基酸之一。用途 用于生化研究和營養(yǎng)增補劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療

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蛋氨酸是一種含硫的非極性脂肪族氨基酸，又稱甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，簡寫為Met、M。生糖必需氨基酸。1922年從酪蛋白中分離得到。含硫醚結(jié)Chemicalbook構(gòu)的氨基酸。有l(wèi)-體及dl-體。天然品為l-體。相對分子質(zhì)量149.21。有特殊氣味。略有甜味。對空氣及熱穩(wěn)定。L-蛋氨酸可從許多蛋白質(zhì)水解或用發(fā)酵法制取

蛋氨酸是人與動物體的營養(yǎng)所必需的氨基酸，常用于配制復(fù)合氨基酸輸液，還是治療急性肝炎、肝硬化病的藥物，以及藥物的解毒劑。DL-蛋氨酸大量用于牛、豬、仔雞的配合飼料。其代謝與半胱氨酸相關(guān)聯(lián)。在原核生物中甲酰化的蛋氨酸是蛋白質(zhì)生物合成的起始氨基酸。它還可被ATP活化轉(zhuǎn)變成s-腺苷甲硫氨酸，作為甲基供體參與肌酸、膽堿的合成。幼鼠缺少蛋氨酸即不能正常地生Chemicalbook長發(fā)育。蛋氨酸的主要生理功能為供給甲基。它通過提供一個甲基(-CH3)參與體內(nèi)甲基轉(zhuǎn)移作用的生化反應(yīng)，在膽堿及肌酸合成過程中需要它供給甲基，在某些蛋白質(zhì)分子中的賴氨酸、組氨酸及精氨酸，亦需要其供給甲基進行甲基化，蛋白質(zhì)分子上的游離羧基也需要它提供甲基進行甲基化。

為白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，特臭，微甜，無旋光性，對熱及空氣穩(wěn)定，對強酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。用途氨基酸類藥、營養(yǎng)增補劑。用于肝硬變及脂肪肝。此外大量用作飼料添加劑，以改善飼料質(zhì)量，提高天然蛋白質(zhì)的利用率和促進動物的發(fā)育。